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专业KTV保洁

发布时间:2019-08-06 09:07人气:

专业KTV保洁

专业KTV保洁

一、营业前

1、按时上班,穿着整洁

2、班前例会,听取PA部主管的工作安排;

3、备好营业前的一切工具及用品。

二、营业中

1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。

2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净,并用空气清新剂清除异味。

3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。

4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。

5、中途服务中,路上遇到客人或上司要主动打招呼。

6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时,要立刻拿工具清扫干净,不得不理采服务员。当进入KTV包房时,一定要先敲门(一轻两重)清理卫生时,若客人打赏小费,一定要礼貌致谢,拾到客人物品要上交领导。

7、吃霄夜时,一定交接有序,不可以空岗。

8、营业中要不断巡视全场每一个角落的卫生情况,做到即时清理。

9、收、搬杯具等其它玻璃器时,一定要分类放置,轻拿轻放,以防损坏家私。

10、营业中,对清洁卫生工作认真负责,随叫随到不可以睡觉。

三、营业后

1、清洗完所有客人用过的杯具、水果盘、小食碟,并分类放置好。

2、清理运送完场内所有空酒瓶和垃圾,不得让垃圾过夜。

3、整理好酒吧内的空纸箱放到指定位置。

4、听从PA主管的工作安排,工作完毕后,打卡下班,并关掉PA部一切电源,锁好门窗下班。

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